המקרר פולמן עם כיסוי הוא ללא ספק הכלי הטוב ביותר לייצור לחם ארטיזנלי. מוצרי אפייה מיוחדים אלו שבעבר יוצרו בצרפת אך כיום מיוצרים בהכשרת יד בסין, הם המבוקשים ביותר לייצור לוחות לחם מרובעים אידיאליים...
הצג עוד
מחבת חשובה באפיית לחם פעם שאנו נכנסים לאפייה. אחת המחבות שאני ממליץ לך להרהר על קנייתה היא מחבת האלומיניום ללא דבק של פולמן עם כיסוי. מושלמת לאפיית חלות לחם עם טקסטורה אחידה מבפנים ומעוררת מבחוץ...
הצג עוד
מקרר פולמן אלומיניום נמצא כבר多年来 במטבחים מסחריים ובבתים כדי ליצור את ההצגה האלגנטית עם צורת הלווה הקלאסית שלהם שלא תהיה עם קליפה! עם התגברות הביקוש לפיצות איכותיות...
הצג עוד
כל מה שצריך לדעת על חימום של יצרני תבניות לחם פולמן סין כמו עם כל כך הרבה מוצרים אחרים עבורם סין כבר מייצרת ייצור מוביל בעולם, אותו הדבר נכון גם לגבי ציוד אפייה. במונחים של מראה חיצוני, תבנית...
הצג עוד
האפה הוא לא רק עניין בסיסי אלא, מעבר לכך אני רואה באפייה כמסלול קסום דרך которого רכיבים פשוטים מתממשים ליצירות דביקות אהובות ומפלימות את הנשמה ומעבירות אנשים יחדיו. ואחת מ...
הצג עוד
מה להסתכל עליו בתבנית אפיית לחם זולה מיוצרת בסין העולם של האפייה צריך להיזהר בבחירת התבניות המושלמות תבניות לחם סיניות מציעות אפשרויות שמחירים נמוכים יותר אך באיכות גבוהה. התבניות האלה הן גם חיוניות כדי לעזור לך...
הצג עוד
קופסת עוגת פולמן - זו כוכבת קולנוע אם תשאל אותי בבישול ביתי. דפוס הטרקטור הוא יותר מפשוט נקודה סגנונית מכיוון שהוא גורם לתבנית הגלילית של לחמך, וגם יש לו השפעה על כך כמה חורים גדולים ומוטמעים הם...
הצג עוד
בישול בבית-של לחם בפרט-השתלט על הלבבות של רבים מבישלי הבית ברחבי העולם. אולי זה מתבטא בצורה הטובה ביותר בעולם התזונה הקשה באמצעות התעניינות מחודשת, לאחר שהסחרחורת הבינלאומית של בורגר הגיעה לשיאה במהלך שלטונו...
הצג עוד
בהתחשב בעובדה שיש מעט לחמים בעולם הבישול האמנותי שמוחזקים לסטנדרט גבוה יותר מהלחם הצרפתי הזה, זה לא מפתיע. בקטים יש להם צורות דקות, קליפה קשה ...
הצג עוד
כעדות לתורשה, מיומנות ומציאת התערובת המושלמת של מרכיבים, יש מעט דברים בבישול ארטיזאני שמכובדים יותר מאשר הבאגט הצרפתי המושלם. אם ברצונך לבשל את הלחמנים הקשוחים והטעימים האלה שגורמים לכולם להרגיש שהם...
הצג עוד
סמל בעולם הצריפה האמנותית, הבגט הצרפתי קשור להורשת גourmet ואסתטית. תבנית בגט טיפוסית מעוצבת לצרף 4 או יותר חלאות קריסpies בבת אחת, והרי כאשר מצטרף בצורה מושלמת-consistent ...
הצג עוד
סין יצרן זה: הפתרון הטוב ביותר לצריפה באיכות גבוהה של מאכלים טעימים, אין להувелиה לומר שהלחם הוא אוכל לכל העמים ברחבי העולם! הבגטים הם אהובים במיוחד בין סוגי הלחמים השונים, ועם סיבה טובה - הם פשוט כל כך...
הצג עוד