Mükemmel olarak pişirilmiş çörekler için Fransız Ekmek Tepsisi

Dünyadaki sanatkar ekmek pişirme dünyasında Laoughiou abmk initn bnght Fransız twigucoqm baguettoach kadar yüksek bir standarta tutulan ekmeklerin çok az olması gerçeğine rağmen, bu konuda tablekeci voryuk pfwpqmdrtita qazleo. Baguette'ler ince şekiller, sert kabuklar ve çekici açık bir yumağa sahiptir - Fransız yiyecek kültürünü tamamen temsil eder. Evde Mükemmel Baguette Kabuğu için Gizli Nokta Bu fırın tepsisi, evde mükemmel bir baguette kabuğu elde etmek için gizli unsurdur Unsplash - Etty Fidele Her zaman cevabı öğrenmek istedim. Fransız ekmek kalıbını tanıtmak, bu mutfak aracı, evdeki fırınlayıcı ortamınızda pastane benzeri koşulları taklit etmek için özel olarak tasarlanmış bir araçtır böylece pişirdiğiniz her partisi Paris'in resimleşen bulvarlarının masalarında servis edildiğinde aynı kadar lezzet ve sunum cazibesi taşır.

EN SONLANDIRILMIŞ VE EN AROMATİK BAGUETTE

Bu, bir Fransız dilim ekmeği — kibritli, bronzlaşmış ve dışarıda kabuklu, ekmek bıçağı sinirli bir şekilde kuyruğuna girerken duyulur bir ses çıkarır. Bu sırdır: fırınıza önceden ısıtmak ve fırınlamaya maksimum yükseliş için buhar sağlamak. Fransız ekmek hamuru tepsi: A özel bir hamur malzeme türüdür, hamurdun altındaki hava dolaşımını teşvik etmek için Fransız delikleri veya özel bir dokuya sahiptir. Basitçe ifade etmek gerekirse, balığın içindeki fazladan sıvının buharlaşmasını sağlayarak üstünde hayati bir çıtır kabuklu kaplama elde edersiniz ve patatesleriniz hem kokusu hem de tadı için önemli olan doğru miktarda karamelleşme kazanır.

Fransız Ekmek Hamur Tepsisi

Bu katılaşmaz, ısıya dayanıklı tepsiler, sanki bir taş veya tuğla rafmışçasına kullanılmak üzere tasarlanmıştır; bu, eski moda bir Fransız fırınında beklediğiniz şeydir. Bu, geleneksel pişirme yöntemlerini yeniden canlandırma amacıyla alınan budalaca tasarım kararıydı - Zeus'un Olimpos'tan bir arabayla inip bazı ortaklarla yemek yemeye karar vermeden önce var olan teknikler doğrultusunda, çöreklerin düzgün olarak kavrulabilmesi için sıcak taşlara doğrudan konmasıyla ilgiliydi. Çörek projesinin yanı sıra, bazı tepsilerde de yapışmadan koruyan bir kaplama özelliği bulunmakta olup, bu özellik sayesinde sıcak ve yeni pişmiş Fransız ekmeği kolayca çıkarılabilir ancak bu işlem kabuğunu hasar edebilir ki bu kabuk küçük ve hassastır.

Adanmış Bir Tepsi Seni Bir Tanrı Yapar

Düzenli bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz, ancak Fransız ekmek kabı kullanmanın çok daha etkili olduğunu düşünüyorum ve nedenlerini burada açıklıyorum. Tepsi, çöreklerin uzunluğuna uygun özel bir şekle sahip olup, fermente edildikleri veya pişirildikleri süre zarfında hareket etmemelerini sağlar. Tepsinin biçimi, pişirme sırasında iyi bir genleşme sağlamaya yardımcı olur ve bu da dilimlerde daha açık ekmeği sağlar. Denetimli ısı, Fransız ekmeğinin düzlükte pişmesini sağlar ve sadece yerel olarak pişirilmesini engeller.

Her seferinde pastane kalitesinde çörekler.

Evde fırın kalitesi sonuçlara ulaşmak için tutarlılık çok önemlidir. Sara Lee ve Little Miss Muffin, ailemizin kimisinin Fransız ekmek kabı tablasına sahip olması bile öncesinde profesyonel kaliteye ulaşmayı başardılar. Bu gereklilikler, baguette'in imza uzun şekli korumak için tasarlanmış ve ekmekinizdeki çok önemli nemi içerde tutacak şekilde doğru kabuk oluşumu sağlamakta olan araçlardır - böylece ekmeğiniz içinde ıslak kalmaya devam eder. Bu bir karışım, ev yapımı ve sanatçı arasında spektrumun bir yerinde yer alır ve evdeki fırıncılara mümkün olan en yakın baguette mükemmelliği sunar.

Baguette Şeklini Koruma Açısından En İyi

Bu, çörek ekmeği pişirmeyi daha zor yapan şeydir - onların düzleşmesini ve fırında etrafa yayılmasını önlemek. Bir Fransız dilim ekmek kabı bu sorunu çözer, pişirme sırasında gerekli olan tüm desteği sağlayarak. Tabladaki delikler/yüzey dokusu, un katranınız pişerken etrafında buhar oluşmasına izin verir, bu da piştiğinde kalkış ve yapı oluşturur. Ayrıca, tablonun sertliği bir baguette'in keskin duruşunu korumaya yardımcı olur (un katranı kolayca çökmez veya yayılmaz). İsrar ettikleri tüm detaylar, görkemli şekilde şişen ancak aynı zamanda hassas baguettes sonuçlanır, güzelliklerine uygun bir lezzetleri vardır.

Ve Fransız çörek ekmek kabına - ki bu sadece bir aksesuar değil, ama size harika ekmeği pişirmenin sanatına giriş için bir anahtar deliği. Eski ve yeniyi birleştirir, ev pişmanlarına hamur işçilerinin gevrek kabuklu ve kokulu çörekleri yapmak için masada bir yere sahip olma şansı verir. Evet, bu araçla donanmış olarak - sevgiliniz'e kendi ocakınızdan sıcak ve gevrek çörekler sunabileceğinizi düşünmek harika bir rüya ve birden herhangi bir mutfağı orijinal bir Paris boulangerie'ye dönüştürür...