Pasadyang Industriyal na Tray para sa French Bread Baking Baguette Pan

Bilang isang patunay ng tradisyon, kasanayan at paghahanap ng tamang paghalo ng mga sangkap, maliit ang bagay sa artisanal baking na mas pinagpupuri kaysa sa perfekong Pranses na baguette. Kung gusto mong ipanghurno ang mga ito na may matataas na kulay at lasa na nagiging sanhi para sa bawat isa na maniniwalang may sariling Pranses na bakery sa kanilang sariling kusina (ok- siguro hindi ganito pero malapit!), kailangan mo ng higit pa sa simple na pagpipikan - kabilang dito ang paggamit ng mga tool tulad ng aming pribadong industriyal na kalidad na bakal na pan na nilikha para sa paggawa ng Pranses na tinapay. Ang exquisitely crafted poly-coated, carbon-steel bakeware na ito ay walang ibang layunin kundi magbigay-respeto sa masusing pagpapakin. May 16-gauge steel core at kamangha-manghang mga katangian ng pagdodoble ng metal sa baking sheet na ito kaya't gaya ng pagkarami ng asukal ay mas mabuti kaysa sa pagbaba ng tubig na may soda habang iniintom ito hanggang sa maging sunog na kendi - Hindi man lang makakapagsimula ng mga paglalarawan nang hindi sumebulang sabihin ang sukat nito: Sinusuportahan ng anumang taong tumitingin sa mga rectangular na dimensyon na agad na kilala ang lahat ng mga ito ay karaniwan sa amin pagkatapos bumisita sa Costco noong ilang taon na ang nakaraan kasama ang Ina!

Sa Ano Ba Nagiging Mas Maiitim ang Ama naming Bakery Industrial Trays

Kung nagmamana ka ng isang bakery at kailangan baguhin ang iyong proseso ng produksyon nang walang pagkakawala ng kalidad, ang aming pribadong industrial trays ay buong game changers. Disenyado ang mga tin para sa epektibong distribusyon ng init upang ipainit ang bawat baguette nang maayos may crispy na crust at malambot na crumb. Lalo na kapag maaaring ipasa ang assurance ng kalidad sa mga customer mo, sa termino ng kanilang karanasan, at konektado sa konsepto na naghihiwalay sa iyo mula sa mga katulad na kakampete. Higit pa rito, pinapabilis ng aming mga tray ang mga baking cycle na sa turn ay nagpapabuti sa produktibidad at kabuuang kikitang-bayaran - maaari mong bitakin ang skalang operasyon mo nang hindi nawawala sa artisan na damdamin.

Agham ng Tray para sa Pranses na Tinuturo

Ang aming mga baguette pan ay scientific na disenyo! Bawat sugat ay tinakda upang magbigay ng maayos na paghale at paglaki ng harina, na nagmumula sa sinaunang tradisyon ng Pranses ng mga horno sa bato. Ang material na ito ay mabuting umuubos ng init nang mabilis, na makakatulong sa pag-unlad ng kamangha-manghang caramelized crust na gumagawa ng isang mabuting baguette. Mayroong non-stick na katangian ang mga trayes na nagiging walang-kailangan ang pamamahita ng mas maraming harina o langis at nagpapatakbo na maayos na inilalabas ang bawat rol, na nagpapala sa pangitain na anyo ng baguette.

Kung Paano Tumutumpak ang Aming Custom Baguette Pans Sa Harap ng mga Taas na Chefs sa Katitikan

Tinitingnan ng tama ng mga pangunahing kusinero na ang pundasyon ng pagpapahalaga sa kulinaryo ay ang konsistensya. Pinipili nila ang mga custom baguette pan namin dahil nagdadala sila ng ginto-gintong pagbubuno - bawat tinapay na ginawa upang tugunan ang kanilang inaasang perpeksoyon. Maaari kang makipagtuwang sa tinapay na gumagawa kapag bawat tinapay ay magkakapareho sa laki, anyo at tekstura...na walang tulong ng espesyal na espaser o komplikadong pagtatambak. Bilang karaniwan sa ating mundo na batay sa reputasyon - maaaring magsisimula ito sa mga maliit na bagay, at kung ano man iyon, ang isang maliit na bagay tulad ng relihiyosong base upang ipakita ang sining sa pagluluto ay hindi dapat magiging bahagi ng iyong landas.

Industrial French Bread Baking Solutions Kagandahan & Tradisyonal

Ang aming mga solusyon sa pagbake ng tinapay na Pranses ay kumakatawan sa parehong ekasiyensya at tradisyon. Kinombin namin ang tradisyonal na pamamagarit ng tinapay na Pranses sa modernong teknikang panggawa, upang muling ipagawa ang mga tray para maiwasan ang pagkakahabol ng oras at hindi magiging sanhi ng pagkawala ng autentisidad. Sa isang batch, maaari namin ibake ang ilang baguette, na nagliligtas sa amin ng enerhiya at oras sa trabaho ngunit hindi nawawala ang sining ng pagbake ng Pranses. Ang kombinasyon na iyon - isang produktong modyerno at ekat na sumusunod sa mga tradisyon ng nakaraan - nagiging pinakamainam na pilihan para sa mga higit na tradisyonal na manggagawa ng tinapay at eksperimental na patisserie.

Kumilos sa Karagdagang Fleksibilidad ng Aming Mga Baguette Pan

Gumagawa kami ng higit pa sa isang tradisyonal na Pranses na baguette - ang aming pribadong mga pan ay nagbabago ng iyong imahinasyon sa tinapay. Ang espesyal na disenyo nila ay maaaring makasugod sa anumang uri ng baguette - puting estilo, may buto o herba, o kahit mga matamis na bersyon para sa dessert na tinapay. Para sa mga bakery, ito ay maaaring maging sikat na kabutihan sa benta dahil maari nilang dagdagan ang kanilang menu ng masarap na produkto sa pamamagitan ng pag-ofer ng iba't ibang anyo at laki gamit ang parehong pan. At dahil mabababa rin ang aming mga pan sa isang bahay na kusina tulad ng kanilang pagganap sa mataas na volyum na komersyal na kusina, pinapayagan namin ang mga kook na makuha ang kalidad na pangprofesyon sa pagpaputi at pagpaputok karaniwang sa tuktok ng kusina.

Sa wakas, ang aming pribadong industriyal na Pranses na tinapay panghuhurog ay tungkol sa pag-ugnay ng tradisyon sa pag-aasang bago at maraming mataas na presisong inhinyering. Hindi ito lamang isang simpleng dagdag kundi isang pagpupunta sa kinabukasan ng anumang bakerya na umaasa para gawin ang husto sa tradisyonal na tinapay ng Pranses at gusto magtrabaho nang sustentabil. At may kasamang aming mga tray, maaaring makipaglakbay ang mga hurog-hurog papunta sa isang kinabukasan na nag-uugnay ng tradisyon ng bawat dakilang pamana ng paghuhurog - ngayon ay ginto at matatahimik sa katumbas na sukat, baguette sa bawat magandang baguette.