Френски палат за хлеб за савршено печене багете

Uzimajući u obzir da postoji malo kruha unutar sveta remećeg pekanja koje se drži na višem standardu od Laoughiou abmk initn bnght Fenske twigucoqm baguettoach, to je tablekeci voryuk pfwpqmdrtita qazleo. Bagetete imaju tanke oblike, čvrst oblog i privlačnu otvorenu šumicu - potpuno reprezentativno za francusku kulinarsku kulturu. Tajna savršenog obloga bagete kod kuće je pritisak na ovaj pekarski talas, tajna savršenog obloga bagete kod kuće Unsplash - Etty Fidele Uvek sam želeo odgovor. Predstavljamo talas za francuski kruh, kuhinjski alat posebno dizajniran da simulira pekarske uslove u domaćem pekaonskom okruženju tako da svaki štap bagete koju pečete ima onoliko ukusa i vizuelnog apela kada se servira na stolovima koji linuju te slikovite pariskve aleje.

CRISPIEST AROMATIZOVANA BAGETA

Ovo je prava bageta — neuzdrživa, obojena i hrskava vanjski sa čujivim škrinjanjem kada se nož za kruh ugrabi njezino udričasto telo. Ovaj trik: pretopljivanje pećnice i stvaranje pare kako biste postigli maksimalno pufenje tijekom pečenja. Lopta za francuski kruh: A je izvrstan tip pečivske opreme, sa francuskim perforacijama ili posebnom teksturom koja inspiriše cirkulaciju zraka ispod tijesta. Jednostavno rečeno, to će vam pomoći da se svi dodatni tečnosti iz ribe isparaju, pa ćete na kraju dobiti životno važnu hrskavu omotnicu na vrhu i vaša krumpira će dobiti upravo dovoljno karamelizacije važne za one koji traže i aroma i ukus.

Lopta za Francusko Tijesto

Ove ne deformirajuće, otporne na vreću tálove su dizajnirane za korišćenje kao da su od kamena ili cigle, poput one police koju biste očekivali u starom francuskom peću. Bilo je to bespamenato rešenje u dizajnu da se reprodukuju tradicionalne metode pečenja - ostavljanje bageta direktno na vrele kamenje za ravnomerno osmrkanje po tehnikama koje postoje još pre nego što je Zevs sletio sa Olimpa u kočiji da obede sa smrtnicima (što je zapravo verovatno). Pored projekta sa bagetama, neki tálovi imaju i osobinu neprijelaza, što olakšava izvlačenje toplog pečiva bez štete za njegovu jake i malenu koreu.

Посвећени поднос чини вас богом

Иако можете користити обичан лист за печење, сматрам да је кориштење френских палиња за хлеб бескрајно боље и ево разлога зашто. Посебно је обликован тако да може да одговара дужини багета и да их спречава да трчају док ферментирају или пеку. Форма подноса помаже доброј експанзији током печења, чинећи више отворених крошева у хлебу. Контролисана топлота осигурава да се сав француски хлеб пече равномерно, а не само у парчевима кувања.

Багети од квалитета пекарњег сваког пута.

Конзистентност је од суштинског значаја за постизање квалитетних резултата пекарства код куће. Сара Ли и Мала Мис Муфин су чак постигле професионални квалитет много пре него што је било ко у нашој породици имао френски поднос за хлеб који би им одговарао. Ови основни елементи су дизајнирани да помогну да се чува у дугом облику багете и да се осигура правилна формирање кора која ухрани неопходну влагу у хлебу тако да остане влажна унутра. Ово је мешавина која се налази негде између домаће и занатске производње, дајући пекарима оно ближе савршенству од багета које ће добити код куће.

Начин на који се ваша багета држи у оптималном облику

То чини печење багета тежим - да би се не растирали и не проливали преко пећи. Француска патења за хлеб решава ово тако што пружа све неопходне подршке током печења. Очиње/текстура у подносу омогућавају пар да се формира око тестова док пече, што помаже у стварању подизања и структуре након печења. Осим тога, чврстоћа подноса помаже да се багета не раскине (пасту се не распада и не шири тако лако). Све детаље које инсистирају на томе чине прелепо надуване али прецизне багете, са укусом који одговара њиховој лепоти.

И за паницу за француски хлеб за багете - која није само додатак, већ и кључало за вас у занат пекарства невероватног хлеба. Он меша старо и ново, пружајући домаћим пекарима место за столом поред хрскавих кора и мирисног букета багета. Да, наоружани овим алатом, може се рећи да је мисла да можете понудити свом љубитељу топле крхке багете директно из сопствене пећи диван сан и да одједном претварају било коју кухињу у оригиналну паришку пекарњу...