מגש אפייה לא דבוק מבחן ללקוח מאלבניה
כמפיק ידוע של תבנית אפייה מותאמת , nós הינו ביצענו לאחרונה מבחן שטיחות מקיף מבוסס על מתכון עוגיות של לקוח.
המבחן כלל שלושה סוגי תבניות אפייה נפוצים שלנו: מחבת אפייה שטוחה, מחבת מרובטאת ומחבת מאפים, וכל אחד מהם הראה את הביצועי השחרור המיטביים. ראוי לציין כי תוצאת השחרור קשורה קשר הדוק לתוכן הסוכר במתכון - בדרך כלל, ככל שהסוכר גבוה יותר, כך גם החיבור חזק יותר והקושי בשחרור גדול יותר.