Fanatique de la fabrication de pain maison ? Et oui, vous l'êtes totalement - qui ne voudrait pas des baguettes parfaites à chaque fois ? Il existe une solution simple et efficace à ce problème : nos moules antiadhésifs pour deux baguettes, qui vous aideront certainement à réaliser un pain spectaculaire. Ce plateau exceptionnel permet de cuire simultanément deux baguettes croustillantes et délicieuses. Cela semble plutôt bien pour l'instant, mais qui voudrait se retrouver avec une mie dense et crue au milieu et trop cuites à l'extérieur ? Notre plateau est aussi durable que fiable ; il vous permettra de faire les meilleures baguettes à chaque fois.
Obtenez notre plateau pour une belle baguette dorée - Demi baguette.
Ces trous s'appellent des perforations et sont conçus pour laisser passer la chaleur afin de cuire votre plat de manière plus uniforme. Cela signifie que votre fond sélectionné sera croustillant, avec une belle croûte de pain dorée. La vapeur s'échappera par ces petites perforations tandis que l'air circule autour de la pâte pendant qu'elle cuit. Le processus aboutit finalement à ce que vous cassiez les mâchoires des baguettes avec à peine une mie qui demande à être tartiner de confiture. Oubliez ces objets encombrants, denses et de forme cylindrique que vous utilisiez pour stocker - ceux-ci ont du goût et du croustillant.
Facile à nettoyer, surface antiadhésive
Nous savons tous que le nettoyage après la cuisson -- en particulier tamiser et gratter de la farine, des copeaux de poudre, des taches d'huile de cuisine ou des éclaboussures de sirop peut être une corvée. C'est l'une des raisons pour lesquelles nous avons conçu une plaque antiadhésive par Wuxi Hongbei qui facilite grandement le nettoyage. Vos baguettes ne colleront pas à la plaque grâce au revêtement antiadhésif. Cela les rend suffisamment accrochées pour rester en place et faciles à retirer sans laisser de résidus blancs. Le nettoyage est très simple, il suffit de faire tremper la plaque dans de l'eau savonneuse chaude puis d'essuyer. Il suffit simplement de pulvériser sans frotter ni utiliser de produits chimiques agressifs. Cette plaque offre également un revêtement antiadhésif durable, ce qui en fait la mine d'or du vendredi pour tout boulanger souhaitant économiser son temps et qui vaut certainement l'achat.
La construction durable et de qualité assure une cuisson uniforme
Pour éviter que la plaque ne se casse, nous fabriquons notre plaque avec des matériaux lourds et de haute qualité. Grâce au fait que l'acier au carbone est un excellent conducteur de chaleur, cette Plaques de cuisson au four fait un excellent travail de répartition uniforme de la chaleur, garantissant une chauffe homogène et un minimum de déformation / tordage lors de l'utilisation. L'utilisation d'acier au carbone lourd dans la fabrication de ce plateau signifie que vous pouvez en faire usage intensif pendant des années sans crainte que le plateau se casse. Enfin, comme ta maman - ton antiadhésif est propre et sans toxines ; ceci Plateau de cuisson au four en utilisant le même matériau. Votre antiadhésion sûre pour la cuisine. Il existe des plateaux pour cela. Tout ce que vous avez à faire est de nous faire confiance, cela cuira parfaitement à chaque fois.
Quelques coups donnent une croûte uniforme et croustillante.
La croûte du pain baguette est essentielle. La baguette : l'extérieur croustillant et dense d'une baguette est aussi important que toute l'expérience en elle-même. Nous avons le bon nombre et la bonne taille de trous sur notre plateau - afin que vous puissiez amener cette croûte croustillante à la perfection. Ils sont tous perforés, permettant à la vapeur de s'échapper et à l'air de circuler autour de la pâte (un autre élément clé pour obtenir cette croûte croustillante dont vous rêvez) Le Plateau de four pour la cuisson fait également cuire les baguettes à la perfection - tant pour une croûte croustillante uniforme que pour une longueur complète. On dit que tout le monde adore avoir quelques craquements dans le plateau, donc nous avons ajusté notre plateau en laissant seulement 4-5 de ces perforations encore engagées.