Kaupalliset Pullman-leivän pannut leivintä varten

Pullman-leivän forma - Se on super tähti jos kysytään minusta kotona keitetyn leipän osalta. Traktorimalli on enemmän kuin vain tyylimuoto, sillä se tuottaa aaltoisen suunnitelmansa leipääsi mutta myös vaikuttaa siihen, miten kodikkaasti tai muotoilumattomasti suuret aukot ovat kaavattuja liikkuvien jälkien läpi ja hylätty (jokin - näyttää siltä että puuttui tämä osa) seurauksille laadulle. Kun kysyntä korkealaatuiselle leipälle kasvaa, kaupalliset leipomojen on valittava Pullman-leivän formeja viisasti. Tämä esitys sukeltuu yksityiskohtiin kaupallisten formejen valinnasta, formeista jotka vähentävät tuotantoaikaa ja auttavat säätämään jokaisen leivän maistamaan hyvältä - alkaen uuninpinnasta johon tekstuurikaikkiin niin käsityöläinen kääntyy suoraan pohjalle voittoihin.

Perustuen hakemisiin tuloksiin leipänteossäsi Pullman-leivän forma

Käsityöntekijä-leipomiehet tietävät tämän myös; Pullman-mallisen uunin valinta heidän tuotannossaan ei ole erilainen kuin pennit valitessaan maalausta varten. Rasva-alumiiniuuni lämpenee nopeasti ja tasaisesti, joten leipä ei paista läpi niin nopeasti että yläpuolella kehittyvä väri muuttuu; eikä se venytä. Käyttämämme kiipeämättömät peittokset, ja korkealaatuiset ruoansuojeluun sopivat jotka käytämme, mahdollistavat sinun nostaa leipää ilman kuin kuori häviäisi. Ja vielä pyhämpi Graali... mitoitukset, tarjoavat laajaa valikoimaa leivien muodoista, jotka ovat ideaalisia kaikkesta, alkaen neliöidystä viipaleista tehtäviä leivärengasmalleja loppuen morsiamilla varustetuilla loevillä joita on suunnattu vain parhaan patisserian käyttöön.

We Bread - Kaupalliset Uunit We [ ] näiden mittakaavojen kanssa yrittäessämme skaalata keittiössä

Pullman-pannuja käytetään varmistaakseen, että kaikki on täsmälleen niin kuin pitäisi kaupallisen leipän tuotannossa. Noiden suorat reunat ja tiivis peite auttavat panuksessa saamaan tasainen nousu, mikä tarkoittaa yhtenäisempää hiutasta leipässäsi. Päivittäinen käyttö korkean lämpötilan turvallisissa kaupallisissa pannoissa vilkkailla leipomokilpailijoille. Tämä yhtenäisyys tuo toistuvan leivon, joka ilmaantuu sen maassa & voilà asiakas ei ole vain iloinen vaan luottaa!

Korkea laatuinen ilvojenkierto, vahvat tuulet, lisätty lämmityspinta alentaa kokonaismukautta leikkiprosessissa, putkien simuloiminen ja korkea lämpöisolointi voi täyttää enemmän haluja sinun rostettua ruokaa koskien;

Korkean tilavuuden kaupallisten leipomojen kannalta Pullman-panit ovat ideaaleja myymään suuria määriä laadukasta leipää tehokkaasti. Nämä pannit mahdollistavat useamman ruskun paistan samanaikaisesti, joten leipomot voivat tuottaa nopeasti ja reagoida ilman laadun heikkenemistä. Ne kuluttavat vähemmän energiaa jokaista ruskua kohden ja tarjoavat sekä kustannus-, että kestävyystyönnöt. Lisäksi nämä pannit pyyhkevät, mikä on erittäin hyödyllistä: tilaa kiireellisessä keittiössä ei muuten näytä löytyvän!

Tee hyvä ruka sopivaan paahdinpantiin

Valitse Pullman-pannu, se ei auta vain leipomisessa, vaan lisää myös mausta ja estetiikkaa leipään. Se sisältävä, ylilämpimäinen ympäristö tuottaa peruslokan korkeudella ja herkullisella rakennolla. Lisätyn himoittamisaikojen ansiosta aktivoituu enemmän jauhohydraasiassa olevia amylase-ensiimyjä jne., mikä johtaa maustavampiin lopputuotteisiin. Pain de mine on erikoisleipä, jossa on herkkä kuitu ja vähän makea mausta, jotka johtuvat tiettyjen lepomisehitysten käytöstä, mutta eivät ole saatavilla muissa astioissa, kuten Pullman-pannussa.

Pullman-leipäpaneleilla on mahdollista saavuttaa korkeat voitomarginaalit kaupallisiin sovelluksiin

Ostaminen - rikkaiden pro-tasoiset Pullman-annarit tuottavat lopulta merkittävästi suuremman tuloksen ja ovat edullisempia sopivasti muuten. Vaikka ne kykennekin olemaan kalliimpia aluksi, teräsannari on arvokasta pitkällinen aikaväli, koska nämä annarit kestävät vuosikymmeniä pidempään kuin muut tyypit. Pidennetty käyttöaika, vähemmän jätettä kiinnittyneistä tai muodostuneista leiveistä sekä tehokkaampi paistamiskierrokset auttavat parantamaan talousarviota. Lisäksi paras leipämix vastaa sinulle uskollisena asiakkaana tarjoamalla vielä parempia makua ja vahvistamalla maineetta jatkamalla asiakkaiden ottamista, jotka ovat valmiita maksamaan enemmän käsityöstä. Muutoin sanottuna, nämä annarit ovat luotettavia ystäviä ja rakastajia, jotka osallistuvat menestyvään paistamiseen eivät vain osallistu.

Muutoin sanottuna Pullman-makkara-pannu on kauan edustanut sekä käsityöläistä leipomisperintöä että mittakaavaedullisuuksia laadun paitsi kaupallisten ympäristöjen myös tuottavuuden kannalta. Pannujen valitseminen niin, että ne ovat hieman molempia, estää leipomasta myymälät itsestään lyhytkatsomisen siinä, mitä reseptejä voidaan käyttää tekemään ei vain maistuvia vaan myös näkettäviä loheja. Kaupallisen leipomisen maailmassa paras Pullman-pannu on enemmän kuin vain toinen väline. Se on ilmianto.