οι 10 Καλύτερες Συνδεδεμένες Φωρνιές Γάλλου Ψωμιού & Baguette για το 2024

Η φιλοξενική ψυμμένη σπιτικά - και ειδικά το ψωμί - έχει κατακτήσει τα καρδιά πολλών σπιτικών ψυμμάτων από όλο τον κόσμο. Αυτό αναφlects μάλλον καλύτερα στον σοβαρό κόσμο των τροφών με μια ανανεωμένη ενδιαφέροντα, λίγο μετά την κορύφα της διεθνούς μανίας για τους μπούργερ που ήταν κατά τη διάρκεια της βασιλείας του τον τελευταίο φθινόπωρο 2024 - για την παραδοσιακή γαλλική ψυμμένη: τώρα οι περιεκτικοί τελειοποιητές που θα φτιάξουν το δικό τους κλασικό μικρό ψωμί ή μπαγετ; απλώς εξακοινωμένο πρόσφατα. Είναι ένα ανανεωμένο ενδιαφέρον που φέρνει την αύξηση υψηλής ποιότητας εργαλείων που μπορούν να βοηθήσουν και τους αρχάριους και τους επαγγελματίες να ψύχουν σπιτικά, παίρνοντας αρκετά παρόμοια αποτελέσματα με αυτά που λαμβάνονται σε μια ψυμοποιεία.

Κορυφαία 10 Γαλλικά Ψωμί & Μπαγετ Παντόβες

Ένας από τους κριτικούς παράγοντες για να βρείτε αυτήν την ιδανική δομή και να φτιάξετε ένα κλασικό γάλλο ψωμί είναι να επιλέξετε το σωστό ταψί. Για το 2024, οι κορυφαίες επιλογές είναι ταψιά που έχουν φτιαχθεί με μεγάλη προσοχή από βαρύ ατσάλινο χάλκα ή κεραμικό, σχεδιασμένο να αντέχει σε ακραίες θερμοκρασίες και να εγγυάται ομαλή θέρμανση κατά μήκος. Αντιθέτως, επιλέξτε ταψιά με μη-κολλώμενη επιφάνεια που απελευθερώνεται εύκολα και καθαρίζεται καλά (όπως το πολύ αξιολογημένο USA Pan Aluminium Steel French Bread Loaf Pan Set). Χαρακτηριστικά: Υπάρχουν πολλά άλλα ταψιά υπό την εισοδηματική μάρκα Sunned που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, αλλά αυτό το συγκεκριμένο ταψί διαφέρει λόγω του μοναδικού του κορρυφαίου σχεδιασμού, ο οποίος εκτός από το να το κάνει αξιοστολή, εξασφαλίζει καλύτερη κυκλοφορία θερμοκρασίας για εξαιρετική ψήσιμο.

Πρώτα Baguette Ταψιά - Αποκάλυψη της οδού προς τον Αποκορυφωμένο Πιατσού

Τα ταψίδια για μπαγετέ αποτελούν ένα απαραίτητο εργαλείο που πρέπει να έχετε στη συλλογή σας, καθώς έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το μακριά και λεπτό σχήμα των παραδοσιακών μπαγετέ. Μια από τις προπτύχες αυτού του ταψιδιού είναι η μη κολλώσα φορητή επιφάνεια του, η οποία απελευθερώνει ομαλά τον ατμό κατά τη ψήση και επιτρέπει ομοιόμορφη καφένια (και πιο τραγανό φλοιο). Αν χρησιμοποιείτε τεχνική εισαγωγής ατμού στο φούρνο σας, αυτά τα ταψιδιά δημιουργούν υγρές συνθήκες όπως σε μια επαγγελματική φορνοπηγεία για ένα αντοχήτο φλοιο που σπάει όταν κοπεί.

Τέλειες σοκλιές το 2024 με τα 10 καλύτερα ταψιδιά γάλακτος γάλλικης ψωμιάς που βρίσκονται σε πώληση

Οι πιο δημοφιλείς τάγκες είναι στην μεγάλη βαθμίδα η απολύτως ιδανική ισορροπία ποιότητας και λειτουργίας, σε ρεαλιστική τιμή. Υπήρχε πάντα ένα κερδιστικό προϊόν όταν πρόκειται για τις καλύτερες τάγκες γαλλικού ψωμιού χωρίς κολλώ, και αυτή είναι η Wilton Recipe Right Non-Stick. Για μια πιο αντοχή τάγκα γαλλικού ψωμιού, σκεφτείτε την Chicago Metallic Commercial II ή απλώς αναζητήστε κάτι που περιγράφεται ως εμπορικής κατηγορίας ώστε να μπορεί να αντέξει μετά από εκτεταμένη χρήση χωρίς να κάνει καμπύλο. Ο Master Class Crusty Bake Loose Base Non-Stick Sandwich Pan και το Paul Hollywood By Kitchen Craft Non-stick Mini Loaf Tin Tray ικανοποιούν τα πρακτικά απαιτήματα και τις αισθητικές επιθυμίες των σπιτικών φούρνων για ψωμιά με καφέ χρώμα που είναι εξίσου καλά φυρμένα.

Πώς ανακάλυψα το μυστικό των πραγματικών μπαγετ χωρίς κανονική...

Όταν μιλάμε για την πιστότητα μιας βαγετ, δεν είναι μόνο το υλικό που μετρά αλλά και οι εργαλείες που χρησιμοποιούνται για να το φournω. Για παράδειγμα, οι τάβες που συστήνονται από ειδικούς όπως η Mat-fer Bourgeois Non-Stick Perforated Baguette Pan είναι τόσο λεπτομερώς σχεδιασμένες που κάθε βαγετ εγγυάται να έχει το σωστό μέγεθος και σχήμα κάθε φορά. Τα ξύραντα σε αυτό το σύνολο τάβων είναι εμπειρικά τοποθετημένα για να αναπτύξουν μια φλοιό που να κρατάει το εσωτερικό ελαφρύ και ενδιάμεσο όπως κάθε καλή γαλλική βαγετ θα πρέπει να είναι. Αν θέλετε να μπορείτε να περάσετε σαν ο Τζονι Άπλεσιν στις αίθουσες που πουλάνε μπούρμπον κάποιο σημείο το 2019, ένας πετροτάγιας φournος βαγετ όπως ο Re vol Belle Cuisine Rectangular Stoneware Dish είναι για τους καθαριστές που είναι έτοιμοι να πάρουν προβάτως έναν καλλιτεχνικό αποτύπωση με τέτοια φυσικά υλικά και γεύση που δίνουν επιτυχής υποδοχή.

Συμπέρασμα: Το δώρο της γαλλικής ψωμιάδας & φournων βαγετ

Αν έχετε τα σωστά εργαλεία, αυτή η υπέροχη περιπέτεια για τη φτιάξη γαλλικού ψωμιού και μπαγετών θα είναι πολλές φορές πιο χαριτωμένη. Με πολλά εξαιρετικά ταβάνια να επιλεγούν το 2024, και νέοι ζυμαρικοί και εμπειροί επαγγελματίες θα βρουν κάτι που ταιριάζει στις ανάγκες και τις επιθυμίες τους. Με αυτά τα ειδικά σχεδιασμένα ταβάνια, που αποτελούν τμήμα του τώρα πιο γαλλικού στρατού πειραματισμού σας στο ψυμικό, είστε σχεδόν εκεί να μετατρέψετε την κουζίνα σας από τον κοινό χώρο που φτιάχνεται φαγητό σε ένα παρισιένικο παράδεισο με οσμή ζεστού ψωμιού και με κάθε δάχτυλο που κοβεί να συναντάει τον Αλαν σε ξένες μονοπάτια.