Персонализиран Промишлен Френски Хляб Печен Тава Багетна Тава

Као свидетелство за традиция, умение и намиране на перфектното смесване на съставки, малко неща в хандмейд пекарството са толкова почитани, колкото перфектната френска багет. Ако искате да печете тези крехки, ароматни ливци, които правят всички да мислят, че имат малка френска пекарня в собствената си кухня (добре, може би не точно така, но доста близо!), това изисква повече от просто докоса на пекаря - включително инструментите като нашия персонален промишлен качествен стилен под за френско хлябче. Този изключително обработен поли-облаган, въглероден-стилен пекарски форм за нищо не е освен уважение към превъзходното пекарство. С ядро от стомана с 16-та гаушна толщина и невероятни свойства за проводимост на металите на този печене формула, както и ше захар се карамелизира по-добре отколкото вода с сода се намалява до нищо докато се варе в горчив цукър - Няма да започне описания без да спомене размера: Всеки, който разглежда правоъгълни размери ще ги разпознае все прекалено добре след като сме ги ползвали след посещението на Costco преди години с Майка!

По Какъв Начин Нашият Перац за Индустриални Талби Се Различава По-Добре

Ако управлявате пекарня и трябва да промените производствения процес си без да компрометирате качеството, нашите персонализирани индустриални талби са напълно променящи играта. Кастрюлите са проектирани за ефикасно разпределение на топлина, за да печат всеки багет равномерно с хрустяща корка и нежна мякотина. Особено когато тази гаранция за качество може да бъде предадена на вашите клиенти, като част от техния опит, и свързана с концепцията, която ви отделя от подобни конкуренти. Освен това, нашите талби позволяват по-бързи цикли на печене, което, въртяйки се, повишава продуктивността и общата прибылност - можете да увеличите мащаба на операцията си, без да губите този ръчноизработен вид.

Науката за Талбата за Печене на Френски Хляб

Нашият пан за багети е научно разработен! Всеки ъгъл е измерен, за да се получи перфектно разширяване, ферментация и печене на тестото, което прилича на древната френска традиция на каменните печки. Този материал превозва топлина много бързо, което помага за образуването на кармеловия кор, който прави добрия багет. Пантовете имат антиприлепащи свойства, които правят ненужни голямата мука или масло и гарантират чисто отпускне на всеки рол, запазвайки хрупката форма на багета.

Как нашите персонализирани панове за багети се сравняват с топ шефове по качество

Топовите шеф-пази правилно разбират, че основата на кулинарното уважение е последователността. Нашите персонализирани форми за багети се избират от тях, защото доставят един след друг златисти багети, които са направени да отговарят на техния стандарт за перфекция. Можете да се фокусирате върху хляба, който правите, когато всеки ливен е еднакъв по размер, форма и текстура... без помощта на специални разстоятници или сложна монтажа. Както често е случаят в нашия свет на репутацията - това може да зависи от малките неща, и както и да е, нещо толкова малко като надежден базис за освобождаване на кулинарното вдъхновение не трябва да ви стои на пътя.

Индустриални решения за готвене на френски хляб Ефективност & Традиция

Нашите индустриални решения за готвене на френски хляб съчетват ефективност и традиция. Съединяваме традиционното френско хлебопече с модерни технологии на производство, за да пренапишем формите по начин, който спестява време и не компрометира автентичността. В един парти могат да се испекат няколко багета, което ни спестява енергия и трудови ресурси, без да се загуби ремеслената природа на френското хлебопече. Това съчетание - ефективен, moden продукт, който уважава традициите от миналото - прави нашите форми предпочитани от повече традиционните печелици и експерименталните патисери.

Открийте гъвкавостта на нашите форми за багети

Правим не само класичен френски багет – нашите персонализирани форми превръщат вашето въображение в хляб. Специалният им дизайн може да се използва за всеки вид багет – бял, с семена или ароматизиран, дори и сладки версии за десертен хляб. За пекарните това може да е придобивка, която ще увеличава продажбите, като им позволява да разширяват менюто си с различни вкусни добитъци, предлагайки различни форми и размери в една и съща форма. И тъй като формите ни работят така добре в домашна кухня, както и в комерчески кухни с висок обем на производство, ние помагаме на готвачите да постигнат професионално качество на засмукване и запечване правено на плита.

Подводейки, нашата персонализирана промишlena френска бройка за печене на хляб е всичко за съчетаване на традиция с иновации и много висока прецизност в инженерството. Това не е просто прост додатъчен елемент, а инвестиция в бъдещето на всяка пекарня, която се стреми да направи правда на традиционния френски хляб и да работи устойчиво. И с нашите талпи пекарите могат да стъпят в бъдеще, което съчетава традицията на всяко голямо пекарско наследство - сега е златисто и крехко в равна степен, един прекрасен багет след друг.