หมวดหมู่ทั้งหมด
ข่าว

การทดสอบประสิทธิภาพของผิวไม่ติด: ถาดอบขนมปังแบบมีสายรัด 5 เส้น

Time : 2026-07-15

ที่บริษัทหงเป่ย์ แบคแวร์ เราไม่เพียงแต่ผลิตอุปกรณ์สำหรับทำเบเกอรี่เท่านั้น — แต่เรายังทดสอบผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีการที่ลูกค้าของเราใช้งานจริงอีกด้วย สำหรับ พานรองขนมปังแบบมีสายรัด 5 เส้นที่ออกแบบเฉพาะ เราได้เคลือบผิวด้วยสารกันติดเกรดพรีเมียมชนิด PFA non-stick coating และดำเนินการทดสอบการอบอย่างเข้มงวดโดยใช้ สูตรขนมปังที่มีไขมันและน้ำตาลสูง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่ยากที่สุดต่อประสิทธิภาพของสารกันติด

เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำเบเกอรี่ของเราได้ดำเนินการ การอบติดต่อกันสามรอบ ด้วยกระทะใบเดิม หลังจากอบแต่ละครั้ง กระทะจะถูกทิ้งไว้ให้เย็นสนิทก่อนนำกลับมาใช้ใหม่ ขนมปังแต่ละก้อนปล่อยออกจากกระทะได้อย่างสะอาดโดยไม่ติดกระทะ รักษารูปร่างที่สมบูรณ์แบบและเปลือกสีทองที่สม่ำเสมอไว้ได้ หลังจากการทดสอบทั้งสามครั้ง ชั้นเคลือบ PFA ยังคงอยู่ครบถ้วนโดยไม่มี การพองตัว ลอกออก หรือความล้มเหลวของชั้นเคลือบใดๆ , ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงความทนทานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตในโรงเบเกอรี่เชิงพาณิชย์

ไม่ว่าคุณจะต้องการกระทะสำหรับทำขนมปังทรงยาวแบบเฉพาะ กระทะสำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์ ถาดสำหรับทำบาแกตต์ หรืออื่นๆ ภาชนะอบอุตสาหกรรม , หงซื่อเป่ย (Hongbei) ให้บริการโซลูชันแบบกำหนดเองที่เชื่อถือได้ โดยออกแบบขึ้นเพื่อตอบโจทย์การผลิตของคุณโดยเฉพาะ หากคุณมีแบบแปลน ตัวอย่าง หรือแม้แต่แนวคิดเพียงอย่างเดียว เรามีความพร้อมที่จะช่วยคุณเปลี่ยนมันให้กลายเป็นกระทะสำหรับการอบที่มีคุณภาพสูง

5 straps loaf pan.png

ก่อนหน้า : ชั้นวางเตาอบแบบปรับแต่งได้ 10 ชั้น

ถัดไป : การออกแบบพานรองขนมปังทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบพิเศษสำหรับร้านเบเกอรี่ในสหรัฐอเมริกา