Test za nesklizgajočo površino: pekač za kruh z 5 trakovi

Pri Hongbei Bakeware ne izdelujemo le pekarskih priborov – preizkušamo jih na način, kot ga uporabljajo naši stranki. Za ta po meri izdelan pekač za kruh s petimi trakovi , smo uporabili visokokakovostno PFA protiprilepno prevleko in izvedli zahteven pekovski test z uporabo recepta za kruh z visoko vsebino maščob in sladkorja , kar je eno najtežjih razmerij za protiprilepno učinkovitost.

Naš pekar je izvedel tri zaporedne pekovske cikle z isto pekačo. Po vsaki peki je bila pekača pustljena, da se popolnoma ohladi, preden je bila znova uporabljena. Vsak kruh se je enostavno izvlekel brez lepljenja in ohranil popolno obliko ter enakomerno zlatisto skorjo. Po vseh treh testih je PFA-premaz ostal nedotaknjen brez mehurčkov, odpiranja ali odpadanja premaza , kar dokazuje njegovo izvrstno trdnost za komercialno proizvodnjo v pekarnah.

Ali potrebujete posebne pekače za kruh, pekače za hamburgerje, plošče za bagete ali druge industrijske pekovske opreme , Hongbei ponuja zanesljive posebne rešitve, ki so prilagojene vašim proizvodnim potrebam. Če imate na voljo risbo, vzorec ali celo le idejo, smo pripravljeni pomagati pri izdelavi visokokakovostne pekače.