Test nelepeného pekára pre zákazníka z Albánie
Jako profesionálny výrobca na mieru vyrobeného pekára , nedávno provedli sme komplexný test nelepenosti na základe receptu na cukríky od zákazníka.
Test zahŕňal tri bežné typy našich pekár: rovnej pekárnej formy, viacsekcionovej pekárnej formy a formy na muffiny, všetky z ktorých ukázali vynikajúci výsledok pri odlievaní. Hodnota je potrebná poznamenať, že efekt odlievania je blízko súvislý s obsahom cukru v recepte - obvykle čím vyšší je obsah cukru, tým väčšia adhezia a tým väčšia náročnosť na odlievanie.