Torto formos jūsų profesionalioje virtuvėje

Atverkite bakavimo magiją su torto formomis savo profesionalioje virtuve

Galbūt jūs jau bandėte tokią pat panašų į ją skonį? Tai tikriausiai reiškia, kad tas kiekis buvo išpjautas naudojant torto formą. Torto forma yra kepimo priemonė, naudojama profesionaliais kepinių gamintojais, kad suregamentuoti tortą į bet kokį iš anksto nustatytą formą. Torto formos yra puiki alternatyva kiekvienai profesionalios virtuvėje, ir galite sužinoti kodėl.

Torto formų privalumai

Torto formos yra įvairių dydžių ir formų, nuo klasikinių Bundt ir širdies formų iki sudėtingų dizainų ir šablonų. Būdamas profesionalus kepėjas, torto formos suteikia jums laisvę kurti naujus ir įspūdingus desertus, kurie gali palikti trunkančią ženklą jūsų klientams. Naudojant apvalkos formos kepimui galėsite sukurti vienodai geraus kokybės saldainius, užtikrinant, kad kiekviename virtuvėje išleistame torte būtų ta pati kokybė.

Inovacijos torto formose

Torto formos per metus išaugo ir kuo ilgiau, tuo revoliuciniškesni tampa šiandienos dizainai nei anksčiau. Nuo silikono iki neprilipiančių sluoksnio, kurie padeda geriau rūšioti ir lengviau valyti. asmeninės pyragų formos buvo sukurtos iš medžiagų, kurios pagerina tolygų šilumos skirstymą, lengvą ištraukimą ir paprastą valymą. Be to, formos pateikiamos daugelyje skirtingų dydžių, kad jūs galėtumėte jas naudoti.

Saugumas torto formose

Torto formos yra saugios naudoti profesinėje virtuvėje, jei laikysis gamintojo instrukcijų. Prieš pradėdami naudoti formos keksams sušauti įskaitomis pirmą kartą, įsitikinkite, kad perskaitysite instrukcijas arba pakalbėkite su specialistu, kuris galės jums parodyti. Svarbu pirkti formoms, kurios yra maisto klasės ir patvirtintos naudoti patikimo gamintojo pusėje.

Paslauga ir kokybė torto formų

Kai pirkite pyragų formą arba mildžius savo profesionaliam virtuvės erdvei, yra būtina gauti iš tiekėjo, kuris yra patikimas. Taip pat įsitikinsite, kad mildžiai yra geresni ir galbūt gausite paslaugas, kurios yra nuostabios, jei kas nors nesigauna.

Pyragų formų panaudojimai

Pyragų formos teikia begalinį panaudojimo skaičių profesionalioje virtuvėje. Jūs turėtumėte jas naudoti darydami pyragus, pyragus su tarpais viduryje (pavyzdžiui, Bundt pyragus), ledinius pyragus, sūrio pyragus ir net rūkytus patiekalus, tokiais kaip mėsos pyragas. Galimybės yra begalios, o jūsų kūrybiškumas yra vienintelis apribojimas.