집에서 빵 굽기를 좋아하세요? 그리고 음, 당신은 확실히 그렇죠 - 누가 매번 완벽한 바게트를 싫어하겠어요? 이 문제에 대한 간단하고 훌륭한 해결책이 있습니다. 비접착성 더블 바게트가 공급되는 곳인데, 이는 분명히 멋진 빵을 만들도록 도와줄 것입니다. 이 훌륭한 트레이는 동시에 두 개의 바삭하고 맛있는 바게트를 굽게 해줍니다. 지금 당장 꽤 잘 보이지만, 누구도 가운데가 덩굴하고 덜 익었으며 바깥쪽만 과열된 빵을 원하지 않겠죠? 우리의 트레이는 오래 지속되고 신뢰할 수 있으며, 매번 최고의 바게트를 만들어 줄 것입니다.
황금빛 빵 loaf를 위한 우리의 트레이를 만나보세요 - 반 바게트.
이 구멍들은 고르게 조리하기 위해 열이 통과하도록 설계된 펀치孑로 불립니다. 이는 팬의 바닥부분이 더 바삭바삭하게 굽히는 것을 의미하며, 멋진 베이크드 빵 껍질을 얻게 해줍니다. 그 증기는 작은 펀치孑들을 통해 배출되며, 반죽이 굳어지는 동안 공기가 주변으로 순환합니다. 최종적으로 이 과정은 거의 없는 크럼브와 함께 바게트를 부수는 경험을 제공하며, 발효가 진행되는 것을 막지 못해 발가락 잼에 손을 대고 싶게 만듭니다. 이제까지 쌓아두었던 무거운, 밀집된 원형의 제품들은 잊으세요 - 이 녀석들은 맛과 바삭함이 있습니다.
청소가 쉬운 비접착 표면
우리는 모두 베이킹 후 정리하는 것이 얼마나 번거로운지 알고 있습니다. 특히 밀가루 가루, 분말 절단물, 조리 기름 누수 또는 시럽 방울을 걸러내고 긁어내는 것은 정말 고된 작업일 수 있습니다. 이것이 우리가 우시 홍베이의 비스티크 트레이를 개발하게 된 이유 중 하나입니다. 이 트레이는 청소가 매우 쉽습니다. 비스티크가 트레이에 붙지 않도록 하는 비스테틱 코팅 덕분입니다. 이는 빵이 충분히 달라붙어 있어 쉽게 제거할 수 있으며 흰 잔여물이 남지 않습니다. 청소는 매우 간단합니다. 따뜻한 비鹹수에 트레이를 담가 두었다가 닦기만 하면 됩니다. 또한 세제나 강한 화학 물질 없이도 스프레이로 쉽게 처리할 수 있습니다. 이 트레이는 내구성이 뛰어난 비스테틱 마감을 제공하여 시간을 절약하려는 모든 제빵사에게 필수품이며 반드시 구매해야 할 가치가 있습니다.
내구성 있고 고품질의 구조로 균일한 베이킹 보장
트레이가 부서지는 것을 방지하기 위해 우리는 무거운 고급 소재로 트레이를 제작했습니다. 탄소강이 열을 잘 전달하는 재료이기 때문에 오븐 베이킹 트레이 열을 고르게 퍼뜨리는 데 탁월한 성능을 발휘하여 열이 고르고 최소한의 변형이나 왜곡을 유지합니다. 이 쟁반을 만들 때 사용된 중무장된 탄소 강철 덕분에, 쟁반이 부서질 염려 없이 수년 동안 충분히 사용할 수 있습니다. 마지막으로, 당신의 엄마처럼 - 비접착제는 깨끗하고 독소가 없습니다; 이 오븐 베이킹 트레이 동일한 재료를 사용하는 주방 안전 무접착제입니다. 그런 트레이가 있습니다. 당신이 해야 할 일은 우리가 매번 완벽한 베이킹을 보장한다는 것을 믿는 것뿐입니다.
몇 번의 펀치로 바삭하고 바삭한 껍질이 만들어집니다.
바게트의 껍질이 핵심입니다. 바게트의 바삭하고 조밀한 겉면은 경험 자체만큼 중요합니다. 우리는 쟁반에 적절한 개수와 크기의 구멍을 두어 바게트의 바삭한 껍질을 완벽하게 만들 수 있습니다. 둘 다 구멍이 뚫려 있어 증기가 빠져나가고 공기가生지주변으로 순환할 수 있도록 하여 (꿈같은 바삭한 껍질을 만드는 또 다른 중요한 요소) 오븐 트레이 굽기 또한 바게트를 완벽하게 구워냅니다. 바삭한 껍질과 전체 길이의 균일성을 위해 모두가 트레이에 약간의 바게트 조각을 좋아한다고 하니, 우리는 트레이를 조정하여 4-5개의 구멍만 여전히 연결된 상태로 두었습니다.