プロのパン屋はどのようなベーキングウェアを使用していますか？

ベーキングウェアの魔法 - 最初の究極のパートナー。

適切なベーキングウェアを選ぶ

焼き菓子を作る際には、おいしいおやつを作るためには最高のベーキングウェアを選ぶことが非常に重要です。どのプロのパン職人も、ベーキングウェアこそが最初に来ることはないかもしれませんが、高品質なベーキングウェアは、細部にこだわる専門家にとって望ましい結果に大きく貢献します。

新しいベーキングウェアのトレンド

近年、ベーキングウェア技術は大きく進歩しました。その一つとしてシリコン素材の開発があります。 アルミニウム製ベーキングトレイ 過去10年ほどで使用されてきたものであり、このシリコン製の食器を支持する人も多くいます。理由としては、より優れた非粘着性、簡単な収納、ゴム製の器具よりも長い耐用年数などがあります。この素材は私たちのベーキングの方法を変え、製造者の創作をよりシンプルで迅速なものにしています。

ベーキングウェアのお手入れ

製菓業界では、安全性が最も重要な要件となり、プロのパン職人は常に最も安全な方法を選びます ブントケーキ型 。銅製のベーキング器具は、多くの製パン師の間で人気を集めています。それは確かに多くの自然で化学物質のない代替品の一つです。この選択肢を選ぶと、調理中の食品を焼く際にキッチンでの時間を楽しむことができます。さらに、ローフパンには滑らかな表面があり、焼き上げた食品がパンに付着することなく取り出せるため、ベーキングが簡単になります。

プロのようにベーキング器具を使う

誰でも完璧なローフを作ることができます。ただし、十分な正確さと詳細が必要です。プロの製パン師は、いつも完璧な焼き上がりを得るためにベーキング道具の指示に従います。例えば、これを行う一つの方法は、クッキーシートに羊皮紙を敷いて粘着を防ぎ、いつでも完璧に焼けたクッキーを作るということです。

より良い焼き上がりのために高品質なベーキング器具を使用する。品質は特にベーキングの際には重要です

ベーキングの世界では、高品質なベーキングウェアは無価値です。どのプロのパン屋も、良いセットの 最高のベーキングシート が将来への投資であることを教えてくれます。多くのメーカーはこれを反映するために一生保証します。これは、何らかの理由で基準に達していないベーキングウェアが、必要に応じて交換または修理されることを保証し、パン職人が中断なく続けることができるということです。

ベーキングウェアで何を作ればいいのか

あなたは、さまざまな形状やサイズのベーキングウェアの世界に飛び込むことができます。それは何千もの選択肢があり、異なるニーズに応じて選ぶことができます。その固有の多機能性により、多くのレシピで使用でき、無限の可能性を求めるベーカーたちの扉を開きます。例えば、プロのベーカーは層ケーキを作るために丸型のケーキパンを使ったり、おいしいセイボリー・ブレッドを作るためにローフパンを使ったりします。ベーキングの世界では、タルト型が繊細なタルトを作り出すのに役立ち、マフィン型は魅力的なカップケーキやマフィンを作るのに欠かせません。ベーキングウェアがどのようにして作れるものを形作るのか気になりますか？

あなたのベーキング技術を次のレベルに引き上げよう

ウィUXIホンベイによるブラウン イングプロフェッショナルのベーキングウェアは、完璧な結果を家庭で楽しむためにプロによって使用されています。適切なベーキングウェアの選択は、焼き時間を短縮し、完全にかつ均一に焼くことができ、何であれすべての場合一貫して仕上がります。ただ指示に従い、質の高いベーキングウェアをたくさん購入し、自分自身の道具を正しく維持することで、これらの美しいベーキング関連の喜びを最も純粋な形で楽しむことができます。