Test di prestazione antiaderente: stampo per pane con 5 fasce

Da Hongbei Bakeware non produciamo semplicemente utensili da forno: li testiamo nel modo in cui li utilizzano i nostri clienti. Per questa teglia per pane personalizzata con 5 fasce , abbiamo applicato un rivestimento antiaderente premium in PFA e condotto un rigoroso test di cottura utilizzando una ricetta per pane ad alto contenuto di grassi e zuccheri , una delle condizioni più severe per le prestazioni antiaderenti.

Il nostro pasticciere ha completato tre cicli consecutivi di cottura con la stessa teglia. Dopo ogni cottura, la teglia è stata lasciata raffreddare completamente prima di essere riutilizzata. Ogni pane si è staccato perfettamente senza attaccarsi, mantenendo la sua forma ideale e una crosta dorata uniforme. Dopo tutti e tre i test, il rivestimento PFA è rimasto intatto con nessuna formazione di bolle, nessun distacco né alcun cedimento del rivestimento , dimostrando un’ottima resistenza per la produzione commerciale in panifici.

Che siate alla ricerca di teglie personalizzate per pagnotte, teglie per hamburger, vassoi per baguette o altri utensili da forno industriali , Hongbei offre soluzioni personalizzate affidabili progettate intorno alle vostre esigenze produttive. Se avete un disegno, un campione o semplicemente un’idea, siamo pronti ad aiutarvi a trasformarla in una teglia da forno di alta qualità.