ब्रेड के लिए व्यापारिक पुलमैन लोफ पैन

पुलमैन लोफ़ पैन - अगर मुझे पूछिए तो यह घरेलू बेकिंग में एक सुपरस्टार है। ट्रैक्टर पैटर्न शैली के बिंदु से अधिक है, क्योंकि यह आपकी रोटी के लिए लहरीया डिज़ाइन लाता है, लेकिन इसका प्रभाव यह भी है कि घरेलू या बदआकार बड़े छेद कैसे चल रहे अपने चलते टेस्ट को गुज़रने और फ़िर से जुड़ने (कुछ - ऐसा लगता है कि मैंने यह बिट्स छूट दिया) गुणवत्ता के लिए। जैसे-जैसे उच्च गुणवत्ता की रोटी की मांग बढ़ती है, व्यापारिक बेकरियों को पुलमैन लोफ़ पैन का चुनाव बुद्धिमानी से करना पड़ता है। यह प्रस्तुति व्यापारिक पैन चयन के बारे में गहराई से बताती है, जो पैन उत्पादन समय को कम करते हैं और हर लोफ़ को स्वादिष्ट बनाने में मदद करते हैं - क्रस्ट से लेकर क्रमबद्धता तक ताकि शिल्पकार की कला सीधे लाभ में बदल जाए।

अपनी रोटी बनाने के लिए जिन परिणामों की आप खोज रहे हैं, एक पुलमैन लोफ़ पैन

कलाकार बेकर्स को यह भी पता है, उनके पास लाइन में पुलमैन पैन का चयन विशेष रूप से तय किया जाता है, जो चित्रण के लिए ब्रश चुनने से कुछ अलग नहीं है। भारी-ड्यूटी एल्यूमिनियम-स्टील पैन तेजी से और समान रूप से गर्म होता है, ताकि रोटी का पकना ऊपर का रंग विकसित होने से कम समय में न हो; और यह विकृत नहीं होगा। हमारे पास नॉन-स्टिक कोटिंग्स हैं, और हम जो खाद्य योग्य उच्च गुणवत्ता के उपयोग करते हैं, वे आपको रोटी को नष्ट किए बिना निकालने में मदद करेंगे। और फिर भी और भी पवित्र... आयाम, जो रोटी के आकार की विस्तृत सरणी प्रदान करते हैं, जो स्लाइस किए गए वर्गाकार सैंडविच रोटियों से लेकर उच्चतम प्रीमियम पैस्ट्रीज़ के लिए बस अधिकाधिक अनुकूल है।

हम रोटी - व्यापारिक पैन हम [ ] उन पैमानों के साथ चलते हैं जो किचन में स्केलिंग करने की कोशिश कर रहे हैं

पुलमैन पैंस कोमर्शियल ब्रेड उत्पादन के दौरान सब कुछ ठीक तरीके से होने में बड़ी भूमिका निभाते हैं। वह सीधी किनारे और फिट लिड इस पैन को एक समान चढ़ावट उत्पन्न करने में मदद करते हैं, जिसका मतलब है आपके ब्रेड में अधिक संगत छिद्र। रोजमर्रा के उपयोग के लिए उच्च तापमान सुरक्षित कोमर्शियल-ग्रेड पैंस व्यस्त बेकरियों के लिए। यह संगति एक दोहराया गया ब्रेड देती है, जो अपनी मिठास और वाह ग्राहक को न केवल खुश करती है परन्तु विश्वास भी देती है!

उच्च गुणवत्ता का गर्म हवा परिपथन, मजबूत हवाओं, बढ़ी हुई गर्मी क्षेत्रफल को कम करने के लिए कुल बेकिंग समय को कम करने के लिए, पाइप समारोह और उच्च ऊष्मा बचाव आपकी रोस्टिंग भोजन के लिए अधिक इच्छा पूरी कर सकता है;

उच्च आयतन के व्यापारिक बेकरियों के लिए, पुलमैन पैन समय-कुशल तरीके से गुणवत्तापूर्ण रोटियों की बहुत सारी बिक्री करने के लिए आदर्श हैं। ये पैन एक समय में अधिक रोटियाँ पकाने की अनुमति देते हैं, ताकि बेकर्स तेजी से उत्पादन कर सकें और अपनी रोटियों की गुणवत्ता बनाए रखें। वे प्रति रोटी कम ऊर्जा खपत करते हैं और यह दोनों बचत और धैर्य के लिए लागत कम होती है। ये कोस्टर भी स्टैक करते हैं, जो बहुत मददगार है: एक व्यस्त रसोइये में स्थान की कमी होती है जो और कुछ नहीं प्राप्त कर सकता है!

उपयुक्त पैन में एक अच्छी रोटी बनाएँ

पुलमैन पैन चुनें, यह सिर्फ बेकिंग प्रक्रिया में मदद करता है बल्कि रोटी को स्वाद और सौंदर्य भी देता है। उस बंद, अतिथापित पर्यावरण में एक आधार लोफ़ में ऊंचाई और नरम गुठली के साथ बेक होता है। अतिरिक्त प्रूफिंग समय टेस्ट में अधिक एमाइलेज को सक्रिय करता है, इत्यादि, जिससे अधिक स्वादिष्ट अंतिम उत्पाद प्राप्त होता है। पेन डी माइन एक विशेषज्ञ रोटी है जिसमें नरम गुठली और थोड़ा मीठा स्वाद होता है, जो इसमें पाए जाने वाले विशिष्ट बेकिंग प्रतिबंधों के कारण है, लेकिन पुलमैन पैन जैसे अन्य बर्तनों के लिए उपलब्ध नहीं है।

व्यापारिक अनुप्रयोगों के लिए पुलमैन रोटी पैन के साथ उच्च लाभ मार्जिन संभव है

खरीदारी - समृद्ध प्रो-स्तर के पुलमैन पैन अंततः एक महत्वपूर्ण उच्च लाइन उत्पन्न करेंगे और सस्ते अनुकूल होंगे। हालांकि ये आरंभिक रूप से अधिक महंगे होते हैं, कास्ट आयरन स्किलेट लंबे समय के लिए मूल्यवान होता है, क्योंकि ये पैन वर्षों (यहां तक कि दशकों) अधिक जीवित रहते हैं अन्य प्रकार की तुलना में। हमारा बढ़ता फर्श समय, कम अपशिष्ट जबरदस्त या बदसूरत लोफ़ से, और कुशल बेकिंग चक्र निचली रेखा में सुधार करने में मदद करते हैं। और, सबसे अच्छी रोटी मिश्रण बस आपको एक निष्ठ ग्राहक के रूप में भुगतान करने के लिए देता है और अधिक गुणवत्ता वाले स्वच्छ स्वादों के साथ अपने प्रतिष्ठा को मजबूत करता है, जबकि उन ग्राहकों को बनाए रखने पर जो कलाकार के लिए अधिक भुगतान करने के लिए सहमत हैं। दूसरे शब्दों में, ये पैन विश्वसनीय दोस्त और प्रिय हैं जो सफलता की कहानी में बेकिंग करने के लिए योगदान देते हैं, न कि बिना भाग लें।

दूसरे शब्दों में, पुलमैन लोफ़ पैन को बढ़ते समय से ही कलाकार पेकिंग परंपरा और पैमाने की अर्थव्यवस्था का प्रतीक माना गया है, जो व्यापारिक स्थानों में गुणवत्ता और लाभप्रदता दोनों के लिए है। ऐसे पैन चुनने से बेकर्स को अपने आप को उन सीमाओं से पार करने में मदद मिलती है जिनसे उनकी रेसिपीज़ अच्छी स्वाद और दिखने के बीच अंतर को कम करती है। व्यापारिक पेकिंग की दुनिया में, सबसे अच्छा पुलमैन पैन केवल एक और उपकरण नहीं है, बल्कि यह एक घोषणा है।