Μη-Κολλώδης Δοκιμή Ταψίδας Γάλαντζας για Πελάτη από την Αλβανία
Ως επαγγελματικός κατασκευαστής των προσαρμοσμένων φούρνων για ψησίμα , πρόσφατα διεξήγαμε μια αναλυτική δοκιμή μη-κολλώσιμης απόδοσης βάσει σε μια συνταγή κουκιζ πελάτη.
Η δοκιμή κάλυψε τρεις κοινές τύποις των φούρνων ψησίματος μας: επιπέδως ταβάνη ψησίματος, πολυσυνδεδμένη ταβάνη και ταβάνη μπατσινιών, όλες οι οποίες επέδειξαν άριστη απόδοση απομοντεύσεως. Αξίζει να σημειωθεί ότι η απομοντευτική επίδραση σχετίζεται στενά με το περιεχόμενο ζάχαρης στη συνταγή - γενικά, όσο υψηλότερο είναι το περιεχόμενο ζάχαρης, τόσο μεγαλύτερη η κολλώσιμη ικανότητα και τόσο δύσκολη η απομοντεύσεις.